Прайс лист

Закуски

Карпаччо из говядины

(приправленная бальзамиком, охлаждённая вырезка с рукколой, каперсами и фисташками )

550 руб. 105 г
Сельдь с картофелем

(традиционное сочетание)

310 руб. 200 г
Крутоны из лосося с яблоком, свекольным хреном, тархуном и рукколой

490 руб. 200 г
Шот креветка с «Унаги» соусом

(тигровая креветка в шоте с соусом)

210 руб. 30 /15 г
Мезе фрукт & сыр

(яблоко в дор блю, чечил, ананас, виноград, камамбер, груша и мёд)

1090 руб. 580 /20г
Тапас из мясных деликатесов

(колбаски, сало, паштет из утки, ростбиф, язык отварной, соус сальса)

490 руб. 190 /30г
Тапас морской

(сельдь с сыром, лосось с/с, скумбрия х/к, шпротики, креветочная икра, соус тар тар)

510 руб. 250 /30г
Клаб сэндвич

(классический многослойный сэндвич)

380 руб. 410 г

Салаты

Цезарь с курицей

(Романо, соус Цезарь, пармезан, гренки и курица)

390 руб. 210 г
Цезарь с креветками

(Романо, соус Цезарь, пармезан, гренки и креветки)

420 руб. 160 г
Салат Греческий

(овощи, оливки, листья Пак чой, сыр Фета и оригинальный соус)

350 руб. 240 г
Руккола с паштетом из утки

(подаётся с желе и слайсами из яблок, апельсином, томатом черри, кедровыми орешками и соусом Песто)

410 руб. 250 г
Мексиканский салат с говядиной и яйцом «Бенедикт»

(айсберг, ананас, огурец, кресс - салат, говядина, Бенедикт)

390 руб. 250 г
Салат из мраморной говядины с томатами черри

(обжаренная говядина, бейби томат, листья Пак чой и соус чили)

450 руб. 160 г
Икорный салат

(салат из красной икры, сыра Гауда, айсберг, яйцом куриным и икорным соусом)

460 руб. 200 г
Салат со слабосолёным лососем

(лёгкий салат с настолько нежным лососем, что его даже солил специальный очень слабый человек)

420 руб. 260 г

Супы

Борщ, классический с пампушками

(суперагент Борщ, Джеймс Борщ, но…не встряхивать и не взбалтывать)

290 руб. 450 г
Лапша куриная

(суп вермишелевый с курицей)

250 руб. 450 г
Крем суп сырно грибной

(дуэт, проверенный всеми)

310 руб. 450 г
Солянка мясная

(густой, сытный мясной суп)

320 руб. 450 г
Вьетнамский суп Фо Бо с говядиной

(много супа и много вкусов)

350 руб. 560 г

ВВQ цех

Пивной сет первый

(луковые кольца, кальмар жареный, куриные пальчики, креветка темпура). Подаются с соусами

750 руб. 300 /50 г
Пивной сет второй

(крылышки куриные, свиные рёбра, сырные шары, колбаски). Подаются с соусами

750 руб. 480 /50 г
Тигровые креветки гриль

Подаются с соусами

450 руб. 100 /30 г
Раки варёные

(раки волжские отваренные со специями). Подаются с соусами

1500 руб. 500 г
Жюльены в валоване с грибами

Подаются с соусами

290 руб. 140 г
Жюльены в валоване с курицей

Подаются с соусами

250 руб. 140 г
Гренки под пиво

Подаются с соусами

240 руб. 170 /105 г
Крылья куриные ВВQ

(куриные крылышки обжаренные с соусом Барбекю). Подаются с соусами

400 руб. 12 шт
Крылья куриные ВВQ

(куриные крылышки обжаренные с соусом Барбекю). Подаются с соусами

700 руб. 24 шт
Форель горячего копчения

(сами коптим на своей коптильней, со своей ольховой щепой). Подаются с соусами

540 руб. 1 шт

Горячее

Ножка индейки с картофелем и соусом Бернез 790р

(приготовлена методом Су – вид с травами и можжевеловой ягодой и обжарена в печи)

790 руб. 780 г
Биф стейк

(классический говяжий стейк)

890 руб. 220 /30 г
Стейк Рибай

(настоящий брутальный стейк из мраморного мяса)

1300 руб. 240 /40 г
Бургер с курицей

(с правильной крафтовой куриной котлетой)

380 руб. 345 /60/30 г
Бургер с говядиной

(с правильной крафтовой говяжьей котлетой)

450 руб. 305 /60/30 г
Филе миньон

(обжаренная говяжья вырезка)

1100 руб. 200 /20 г
Стейк лосося на гриле или на пару

(на Ваш выбор)

760 руб. 140 /60 г
Стейк куриный с картофельным гратеном

400 руб. 170 /180/30 г
Пельмени с говядиной

(просто тефтельки, просто в тесте)

350 руб. 230 /30 г

Паста и ризотто

Спагетти Карбонара

420 руб. 360 г
Фетуччини с лососем

490 руб. 360 г
Ризотто с белыми грибами

390 руб. 260 г
Ризотто с курицей в соусе карри

360 руб. 320 г

Блюда на мангале

Люля баранина

540 руб. 200 /30/30 г
Шашлык свиной

510 руб. 250 /30/30 г
Шашлык куриный

490 руб. 250 /30/30 г
Дорадо

680 руб. 1 шт
Форель

600 руб. 1 шт
Овощи гриль

440 руб. 350 /30 г
Шампиньоны

200 руб. 150 /20 г
Кукуруза початок

200 руб. 1 шт

Вок

Насыпать

Насыпать: Удон, Соба, Рис

(собери свой шедевр)

100 руб. 150 г

Нарезать

Нарезать :Мраморная говядина

(собери свой шедевр)

100 руб. 50 г
Нарезать :Свинина

(собери свой шедевр)

40 руб. 50 г
Нарезать : Курица

(собери свой шедевр)

40 руб. 50 г
Нарезать :Лосось

(собери свой шедевр)

160 руб. 50 г
Нарезать :Креветки

(собери свой шедевр)

140 руб. 50 г
Нарезать :Мидии

(собери свой шедевр)

290 руб. 50 г

Ввалить

Ввалить:Шампиньоны

(собери свой шедевр)

50 руб. 50 г
Ввалить:Вешенки

(собери свой шедевр)

50 руб. 50 г
Ввалить:Перец болгарский

(собери свой шедевр)

50 руб. 50 г
Ввалить:Кабачок

(собери свой шедевр)

50 руб. 50 г
Ввалить:Баклажан

(собери свой шедевр)

50 руб. 50 г
Ввалить:Томат, Фасоль стручковая, Лук красный

(собери свой шедевр)

50 руб. 50 г
Ввалить:Фасоль стручковая

(собери свой шедевр)

50 руб. 50 г
Ввалить:Лук красный

(собери свой шедевр)

50 руб. 50 г

Влить

Влить: Соус соевый

(собери свой шедевр)

40 руб. 30 г
Влить: Соус Терияки

(собери свой шедевр)

40 руб. 30 г
Влить: Соус Барбекю

(собери свой шедевр)

40 руб. 30 г
Влить: Соус Устричный

(собери свой шедевр)

40 руб. 30 г
Влить: Соус Авторский

(собери свой шедевр)

40 руб. 30 г

Гарнир

Картофель жареный с вешенками

290 руб. 240 г
Картофель фри /дольки

150 руб. 150 /30 г
Рис по-креольски

210 руб. 150 г
Гречка с грибами и луком

150 руб. 180 г
Рататуй овощной

280 руб. 180 /20 г
Картофельное пюре

140 руб. 150 г

Десерты

Шоколадный фондан

(жидкий шоколад в твёрдом, сервируется шариком мороженого)

330 руб. 180 г
Блинчики Креп Сюзет

(блинчики с сыром Маскарпоне и клубничным соусом)

330 руб. 230 г
Наполеон

(десерт из слоёного теста с кремом)

290 руб. 200 г
Яблочный татен

(запечённые яблоки на крутоне из слоёного теста, подаются с шариком мороженого)

310 руб. 180 /50 г
Банана фриттер с шоколадным муссом

(банан обжаренный в кокосовой стружке, подаётся с шоколадным муссом)

340 руб. 240 г
Ананас по-техасски

(обжаренные в карамели ананасы с дынным ликёром и мороженым)

290 руб. 150 г
Блины в ассортименте

190 руб. 200 /40 г
Мороженое в ассортименте

100 руб. 50 г

Винная карта

Вино по бокалам

Le Grand Noir Chardonnay

Ле Гран Нуар Шардонне сухое

300 руб. 150 мл
Le Grand Noir Grenache Shiraz Mourvedre

Ле Гран Нуар Гренар Шираз Мурведер п/сухое

300 руб. 150 мл
Steakwine Torrontes (Mendoza)

Стейквайн Торронтес (Мендоса) п/сухое

250 руб. 150 мл
Steakwine Malbec (Mendosa)

Стейквайн Мальбек (Мендоса) п/сухое

250 руб. 150 мл
Freschello Bianco VDT

Фресчелло Бианко п/сл

250 руб. 150 мл
Freschello Rosso VDT

Фресчелло Россо п/сл

250 руб. 150 мл

White Wines. Белое вино. Франция

Selectiones Chateaux De Bordeaux

Селексьон де Шато де Бордо сух.

1500 руб. 750 мл
Le Grand Noir Chardonnay

Ле Гран Нуар Шардонне сух.

1500 руб. 750 мл

White Wines. Белое вино. Италия

Friuli-Venecia-Giulia

Priara Pinot Grigio Friuli Grave DOC Приара Пино Гриджо сух.

2000 руб. 750 мл
Soave DOC/Соаве сух.

1300 руб. 750 мл

White Wines. Белое вино. США

Fetzer Riesling Monterrey County

Фетцер Рислинг Монтеррей Каунти п/сл.

1800 руб. 750 мл

White Wines. Белое вино. Испания

Baluarte Muskat

Балуарте Мускат п/сух.

1500 руб. 750 мл

White Wines. Белое вино. Новая Зеландия

Paddlecreek Sauvignon Blanc (Marlboro)

Паддлкрик Совиньон Блан (Марльборо) сух.

1800 руб. 750 мл

White Wines. Белое вино. Чили

Vina Maipo Sauvignon Blanc Mi Pueblo

Винья Майпо Совиньон Блан Пуэбло п/сух

1300 руб. 750 мл

White Wines. Белое вино. Грузия

Tsinandali Shildis Mtebi

Цинандали Шилдис Мтеби сух.

1200 руб. 750 мл

Sparkling Wines. Игристые вина

Canti/Канти

1800 руб. 750 мл
Asti/Асти сл.

1800 руб. 750 мл
Prosecco DOC Spumante Oro

Просекко Спуманте Оро сух.

1800 руб. 750 мл
Lambrusko Dell’Emilia Bianco Poderi Alti

Ламбруско Дель’Эмилия Бьянко Подериальти

1000 руб. 750 мл
Балаклава Пино Нуар Брют Розе рез.Крым

1350 руб. 750 мл

Rose Wine. Розовое вино

Rose d’Anjou La Jaglerie

Розе д’Анжу Ля Жаглери п/сух

1500 руб. 750 мл

Red Wines. Красное вино. Франция

Bordeaux/Бордо сух.

1500 руб. 750 мл
Selectiones Chateaux De Bordeaux

Селексьон де Шато де Бордо

1500 руб. 750 мл
Le Grand Noir Grenache Shiraz Mourvedre

Ле Гран Нуар Гренар Шираз Мурведер п/сух

1500 руб. 750 мл

Red Wines. Красное вино. Италия

Freschello Rosso VDT

Фресчелло Россо п/сл

1200 руб. 750 мл
Chianti Collisenesi DOCG

Кьянти Коллисенези сух.

1800 руб. 750 мл
Valpolicella DOC/Вальполичелла сух

1800 руб. 750 мл

Red Wines. Красное вино. Испания

Dos Caprichos Criansa

Дос Капричос Крианса сух

1500 руб. 750 мл

Red Wines. Красное вино. Чили

Vina Maipo Carmenere Mi Pueblo

Винья Майпо Карменер Пуэбло п/сух

1200 руб. 750 мл

Red Wines. Красное вино. США

Fetzer Zinfandel Valley Oaks

Фетцер Зинфандель Вэллей Оукс п/сух

1800 руб. 750 мл

Red Wines. Красное вино. Аргентина

Steakwine Malbec (Mendosa)

Стейквайн Мальбек (Мендоса) п/сух

1200 руб. 750 мл

Red Wines. Красное вино. Австралия

Lindeman’s Bin 50 Shiraz

Линдеманс Бин 50 Шираз п/сух.

1800 руб. 750 мл

Red Wines. Красное вино. Грузия

Kindzmarauli

Киндзмараули п/сл.

1800 руб. 750 мл
Mukuzani Shildis Mtebi

Мукузани Шилдис Мтеби сух.

1500 руб. 750 мл